美ST 2020年1月号にてGIFT特集『「からだにいい」がキーワード社交上手さんの美土産拝見』でRIA RASAクレオパトラの朝食をご紹介していただきました。

美ST編集部様 コメント抜粋

手摘みされたつばめの巣を薬品などで洗浄せず、オーガニックの甜菜糖と特殊な温度で調理されたジュレ。
欧州ではつばめは幸運を運ぶラッキーシンボルなので験担ぎにもぴったりな逸品。